» » » Салат из печени с грибами
» » » Салат из печени с грибами

    Салат из печени с грибами

    • 0

    Салат из печени с грибами

    Ингредиенты:

    - печень говяжья - 200 г
    - грибы сушеные - 40 г
    - огурцы соленые - 2 шт.
    - лук репчатый - 3 головки
    - яичко вареное - 2 шт.
    - майонез - 150 г
    - масло растительное - 3 ст. ложки
    - перец темный молотый, соль по вкусу

    Метод приготовления:

    Грибы превосходно помойте, залейте водой на 2–3 часа, потом еще разов помойте и сварите до размягчения. Печень сварите в подсоленной воде, предварительно сняв пленку. Охладите. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле. Огурцы, грибы и печень нашинкуйте соломкой, добавьте лук, половину нормы майонеза, рубленые яичка, поперчите и перемешайте. Перед подачей выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом.

    Понравилась статья про: "Салат из печени с грибами"? Поделись с друзьями через социальные сети.


    Вам понравится

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Москва °C
Фото новости

Салат из печени с грибами

  • 0

Салат из печени с грибами

Ингредиенты:

- печень говяжья - 200 г
- грибы сушеные - 40 г
- огурцы соленые - 2 шт.
- лук репчатый - 3 головки
- яичко вареное - 2 шт.
- майонез - 150 г
- масло растительное - 3 ст. ложки
- перец темный молотый, соль по вкусу

Метод приготовления:

Грибы превосходно помойте, залейте водой на 2–3 часа, потом еще разов помойте и сварите до размягчения. Печень сварите в подсоленной воде, предварительно сняв пленку. Охладите. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле. Огурцы, грибы и печень нашинкуйте соломкой, добавьте лук, половину нормы майонеза, рубленые яичка, поперчите и перемешайте. Перед подачей выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом.

Понравилась статья про: "Салат из печени с грибами"? Поделись с друзьями через социальные сети.


Вам понравится

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.