Блины гречневые

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 263, Кулинария / Выпечка
    Блины гречневые

    Ингредиенты: - Гречневая пытка – 3 стакана - Пшеничная пытка – 1 стакан - Дрожжи сухие – 1 ч.л. - Соль – 1,5 ч. л. - Сахар – 1ст. л. - Молоко – 4,5 стакана Метод приготовления: Поначалу просейте и смешайте пытку с дрожжами. Потом влейте 2 стакана тёплого молока, перемешайте и поставьте для подъема в тёплое место. Когда опара превосходно подойдет и начнет слегка опадать, разведите тесто теплым молоком, посолите, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выпекайте на превосходно разогретой смазанной сковороде около 2-3 минут с каждой стороны. Тесто перед выпеканием перемешивать не...

    Подробнее 0

    Блины на кислом молоке

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 249, Кулинария / Выпечка
    Блины на кислом молоке

    Ингредиенты: - пытка – 300 г - молоко кислое – 2 стакана - яичко – 2 шт. - кислота лимонная – ¼ чайной ложки - сода – ¼ чайной ложки - соль – ½ чайной ложки - сахар – 1 столовая ложка Метод приготовления: Смешайте яичка, соль, сахар, соду и лимонную кислоту и разведите стаканом кислого молока. В полученную смесь добавьте пытку и перемешайте. Потом, добавьте ещё стакан кислого молока и опять размешайте. Выпекайте блины на превосходно прогретой сковороде....

    Подробнее 0

    Русские блины

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 273, Кулинария / Выпечка
    Русские блины

    Ингредиенты: - пытки - 600 гр. - сахара - 2 столовых ложки - масла сливочного - 5 чайных ложек - яичко - 1 шт. - дрожжей - 40 гр. - молока - 4 стакана - масла оливкового - 3-4 столовые ложки - соли - 1 чайная ложка Метод приготовления: Подогрейте слегка 3 стакана молока и разведите в нём дрожжи, добавьте ½ столовой ложки сахара, соль, желток и предварительно растопленное масло, всё перемешайте и добавьте 300 г пытки. Тесто кропотливо промешайте, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 час. По истечению медли, когда размер теста возрастет приблизительно вдвое, разведите его...

    Подробнее 0

    Блины американские

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 271, Кулинария / Выпечка
    Блины американские

    Ингредиенты: - Яичко – 3 штуки - Сливки – 0,5 л - Сода – 0,5 чайной ложки - Соль - Сахар – 3-4 ст.л. - Пытка – 2,5 стакана - Ванилин - Корица - Масло для жарки Метод приготовления: Поначалу разделяйте желтки от белков и взбейте белки с солью, а желтки с сахаром. В теснее взбитые желтки добавьте ванилин, корицу, соду(всё на кончике ножика). Потом добавьте сливки и пытку и взбейте венчиком. В получившуюся массу добавьте взбитые белки и размешайте. Тесто обязано получиться чуток погуще теста классических блинов. Разогретую сковороду смажьте немножко маслом и налейте тесто. Его не надо распределять...

    Подробнее 0

    Блины на пиве

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 289, Кулинария / Выпечка
    Блины на пиве

    Ингредиенты: - Пытка пшеничная – 2 стакана - Пиво – 0,5 литра - Кефир 1% – 0,5 стакана - Соль – о.5 ч.л. - Сахар – по вкусу - Масло подсолнечное – 1 ст. л. - Масло сливочное(для смазки готовых блинов)– 200 г Метод приготовления: Для приготовления блинов на пиве разотрите желтки с кефиром, предварительно разделяв их от белков. Потом добавьте сахар и соль по собственному вкусу и влейте стакан пива. Смесь взбейте венчиком. В получившуюся смесь засыпьте пытку, размешайте так, чтоб не было комочков, влейте оставшееся пиво. Размешайте, добавьте столовую ложку подсолнечного масла. Дайте тесту...

    Подробнее 0

    Блины с морепродуктами

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 255, Кулинария / Выпечка
    Блины с морепродуктами

    Ингредиенты: - 250 г. филе лосося - четыресто г. больших креветок - 2 ст.л. оливкового масла - 1 маленькая сладостная мелко нарубленная луковица - 2 мелко нарубленных зубчика чеснока - 4 мелко нарубленных помидора - 1 ст.л. нарубленного свежего укропа(по желанию) - 4 ст.л. жирных сливок - 2 ст.л. нарубленного базилика Метод приготовления: Порежьте филе рыбы на маленькие кубики. Нагрейте в сковороде масло, добавьте репчатый лук и готовьте до полупрозрачности. Добавьте чеснок, через 2 минутки филе, помидоры и укроп(ежели используете). Приправьте. Готовьте, помешивая, минут 10 либо до загустения....

    Подробнее 0

    Блины на дрожжах

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 227, Кулинария / Выпечка
    Блины на дрожжах

    Ингредиенты: - пытка – 5 стаканов - молоко – 5 стаканов - соль – 1 чайная ложка - сахар – 2 столовых ложки - дрожжи – 50 г - сливочное масло – 200 г - масло либо шпиг – 20 г - яичка – 4 шт. Метод приготовления: Разведите дрожжи в 2-ух стаканах теплого молока и вылейте их в 3 стакана пытки. Тесто перемешайте и поставьте в тёплое место приблизительно на 30-40 минут. Потом, в готовую опару положите сахар, соль, растёртые яичные желтки, размягченное масло и перемешайте. Добавьте оставшуюся пытку и тёплое молоко, вымесите до эластичного состояния и оставьте ещё минут на 30. Опосля, вмешайте в тесто...

    Подробнее 0

    Тонкие блины

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 227, Кулинария / Выпечка
    Тонкие блины

    Ингредиенты: - молок – 0,7 либо 0,8 л. - яичка – 4 шт. - пытка – 8 либо 9 ст. л. с превосходной горкой - сахар – 1 ст. л. - соль – 1 ч. л. - растительное масло – приблизительно 2 ст. л. Метод приготовления: Молоко необходимо подогреть, но не доводить до кипения. Позже брать часть нагретого молока – 200 мл, и равномерно вбить туда яичка, добавив сахар и соль. Лучше даже слегка взбить яичка с сахаром раздельно, а позже потихоньку добавить «гоголь-моголь» в молоко. Опосля этого наступает ответственный шаг – прибавление пытки. Здесь необходимо приложить некое мастерство, чтоб растворились все...

    Подробнее 0

    Блины на кефире

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 230, Кулинария / Выпечка
    Блины на кефире

    Ингредиенты: - кефир – 0,5 л - яичка – 2 шт. - соль – 0,5 чайной ложки - пытка – 1-1,5 стакана - сода – 0,5 чайной ложки - кипяточек – 0,5 стакана - масло подсолнечное – 2 столовых ложки - масло сливочное Метод приготовления: Смешайте кефир, соль и яичка, слегка подогрейте. Добавьте равномерно пытку. Разведите соду в кипяточке и влейте в тесто, перемешайте, добавьте подсолнечное масло и опять перемешайте. Выпекайте блины на разогретой, смазанной сливочным маслом сковороде. При подаче на стол посыпьте сахаром либо будьте с медом либо со сметаной....

    Подробнее 0

    Блины на минералке

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 233, Кулинария / Выпечка
    Блины на минералке

    Ингредиенты: - 0,5 литра минералки с газом - 1-2 яйца - 2 столовые ложки сахара -- на кончике ножика соли - 1,5-2 стакана муки - масло растительное – 1-2 столовые ложки Метод приготовления: В миску высыпьте пытку, добавьте слегка взбитые яичка, соль, сахар и взбейте, доливая воду. Какой предмет для взбивания, вилку либо миксер, вы выберите – не главно. Потом добавьте масло и опять перемешайте. Выпекайте блины на превосходно разогретой сковороде на огне чуток больше среднего. Перед каждым следующим блином смазывайте сковороду растительным маслом....

    Подробнее 0
    Назад 1 2 Вперед
Москва °C
Фото новости

Блины гречневые

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 263, Кулинария / Выпечка
Блины гречневые

Ингредиенты: - Гречневая пытка – 3 стакана - Пшеничная пытка – 1 стакан - Дрожжи сухие – 1 ч.л. - Соль – 1,5 ч. л. - Сахар – 1ст. л. - Молоко – 4,5 стакана Метод приготовления: Поначалу просейте и смешайте пытку с дрожжами. Потом влейте 2 стакана тёплого молока, перемешайте и поставьте для подъема в тёплое место. Когда опара превосходно подойдет и начнет слегка опадать, разведите тесто теплым молоком, посолите, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выпекайте на превосходно разогретой смазанной сковороде около 2-3 минут с каждой стороны. Тесто перед выпеканием перемешивать не...

Подробнее 0

Блины на кислом молоке

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 249, Кулинария / Выпечка
Блины на кислом молоке

Ингредиенты: - пытка – 300 г - молоко кислое – 2 стакана - яичко – 2 шт. - кислота лимонная – ¼ чайной ложки - сода – ¼ чайной ложки - соль – ½ чайной ложки - сахар – 1 столовая ложка Метод приготовления: Смешайте яичка, соль, сахар, соду и лимонную кислоту и разведите стаканом кислого молока. В полученную смесь добавьте пытку и перемешайте. Потом, добавьте ещё стакан кислого молока и опять размешайте. Выпекайте блины на превосходно прогретой сковороде....

Подробнее 0

Русские блины

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 273, Кулинария / Выпечка
Русские блины

Ингредиенты: - пытки - 600 гр. - сахара - 2 столовых ложки - масла сливочного - 5 чайных ложек - яичко - 1 шт. - дрожжей - 40 гр. - молока - 4 стакана - масла оливкового - 3-4 столовые ложки - соли - 1 чайная ложка Метод приготовления: Подогрейте слегка 3 стакана молока и разведите в нём дрожжи, добавьте ½ столовой ложки сахара, соль, желток и предварительно растопленное масло, всё перемешайте и добавьте 300 г пытки. Тесто кропотливо промешайте, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 час. По истечению медли, когда размер теста возрастет приблизительно вдвое, разведите его...

Подробнее 0

Блины американские

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 271, Кулинария / Выпечка
Блины американские

Ингредиенты: - Яичко – 3 штуки - Сливки – 0,5 л - Сода – 0,5 чайной ложки - Соль - Сахар – 3-4 ст.л. - Пытка – 2,5 стакана - Ванилин - Корица - Масло для жарки Метод приготовления: Поначалу разделяйте желтки от белков и взбейте белки с солью, а желтки с сахаром. В теснее взбитые желтки добавьте ванилин, корицу, соду(всё на кончике ножика). Потом добавьте сливки и пытку и взбейте венчиком. В получившуюся массу добавьте взбитые белки и размешайте. Тесто обязано получиться чуток погуще теста классических блинов. Разогретую сковороду смажьте немножко маслом и налейте тесто. Его не надо распределять...

Подробнее 0

Блины на пиве

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 289, Кулинария / Выпечка
Блины на пиве

Ингредиенты: - Пытка пшеничная – 2 стакана - Пиво – 0,5 литра - Кефир 1% – 0,5 стакана - Соль – о.5 ч.л. - Сахар – по вкусу - Масло подсолнечное – 1 ст. л. - Масло сливочное(для смазки готовых блинов)– 200 г Метод приготовления: Для приготовления блинов на пиве разотрите желтки с кефиром, предварительно разделяв их от белков. Потом добавьте сахар и соль по собственному вкусу и влейте стакан пива. Смесь взбейте венчиком. В получившуюся смесь засыпьте пытку, размешайте так, чтоб не было комочков, влейте оставшееся пиво. Размешайте, добавьте столовую ложку подсолнечного масла. Дайте тесту...

Подробнее 0

Блины с морепродуктами

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 255, Кулинария / Выпечка
Блины с морепродуктами

Ингредиенты: - 250 г. филе лосося - четыресто г. больших креветок - 2 ст.л. оливкового масла - 1 маленькая сладостная мелко нарубленная луковица - 2 мелко нарубленных зубчика чеснока - 4 мелко нарубленных помидора - 1 ст.л. нарубленного свежего укропа(по желанию) - 4 ст.л. жирных сливок - 2 ст.л. нарубленного базилика Метод приготовления: Порежьте филе рыбы на маленькие кубики. Нагрейте в сковороде масло, добавьте репчатый лук и готовьте до полупрозрачности. Добавьте чеснок, через 2 минутки филе, помидоры и укроп(ежели используете). Приправьте. Готовьте, помешивая, минут 10 либо до загустения....

Подробнее 0

Блины на дрожжах

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 227, Кулинария / Выпечка
Блины на дрожжах

Ингредиенты: - пытка – 5 стаканов - молоко – 5 стаканов - соль – 1 чайная ложка - сахар – 2 столовых ложки - дрожжи – 50 г - сливочное масло – 200 г - масло либо шпиг – 20 г - яичка – 4 шт. Метод приготовления: Разведите дрожжи в 2-ух стаканах теплого молока и вылейте их в 3 стакана пытки. Тесто перемешайте и поставьте в тёплое место приблизительно на 30-40 минут. Потом, в готовую опару положите сахар, соль, растёртые яичные желтки, размягченное масло и перемешайте. Добавьте оставшуюся пытку и тёплое молоко, вымесите до эластичного состояния и оставьте ещё минут на 30. Опосля, вмешайте в тесто...

Подробнее 0

Тонкие блины

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 227, Кулинария / Выпечка
Тонкие блины

Ингредиенты: - молок – 0,7 либо 0,8 л. - яичка – 4 шт. - пытка – 8 либо 9 ст. л. с превосходной горкой - сахар – 1 ст. л. - соль – 1 ч. л. - растительное масло – приблизительно 2 ст. л. Метод приготовления: Молоко необходимо подогреть, но не доводить до кипения. Позже брать часть нагретого молока – 200 мл, и равномерно вбить туда яичка, добавив сахар и соль. Лучше даже слегка взбить яичка с сахаром раздельно, а позже потихоньку добавить «гоголь-моголь» в молоко. Опосля этого наступает ответственный шаг – прибавление пытки. Здесь необходимо приложить некое мастерство, чтоб растворились все...

Подробнее 0

Блины на кефире

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 230, Кулинария / Выпечка
Блины на кефире

Ингредиенты: - кефир – 0,5 л - яичка – 2 шт. - соль – 0,5 чайной ложки - пытка – 1-1,5 стакана - сода – 0,5 чайной ложки - кипяточек – 0,5 стакана - масло подсолнечное – 2 столовых ложки - масло сливочное Метод приготовления: Смешайте кефир, соль и яичка, слегка подогрейте. Добавьте равномерно пытку. Разведите соду в кипяточке и влейте в тесто, перемешайте, добавьте подсолнечное масло и опять перемешайте. Выпекайте блины на разогретой, смазанной сливочным маслом сковороде. При подаче на стол посыпьте сахаром либо будьте с медом либо со сметаной....

Подробнее 0

Блины на минералке

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 233, Кулинария / Выпечка
Блины на минералке

Ингредиенты: - 0,5 литра минералки с газом - 1-2 яйца - 2 столовые ложки сахара -- на кончике ножика соли - 1,5-2 стакана муки - масло растительное – 1-2 столовые ложки Метод приготовления: В миску высыпьте пытку, добавьте слегка взбитые яичка, соль, сахар и взбейте, доливая воду. Какой предмет для взбивания, вилку либо миксер, вы выберите – не главно. Потом добавьте масло и опять перемешайте. Выпекайте блины на превосходно разогретой сковороде на огне чуток больше среднего. Перед каждым следующим блином смазывайте сковороду растительным маслом....

Подробнее 0
Назад 1 2 Вперед