Куриные котлеты в тесте

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 326, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные котлеты в тесте

    Ингредиенты: - Фарш куриный 500 г - Сыр Русский сто г - Тесто слоеное 1 пласт Метод приготовления: Сыр порезать полосами длиной предположительно 5 сантим.. Брать немножко фарша, разложить на руке, в середину положить сыр. Соединить края. Сформировать котлеты. Тесто разрезать на полосы и раскатать. Сформировать рулетики. Каждый рулетик можнож смазать молоком либо яичком. Переложить рулетики на противень выпекать в предварительно нагретой духовке до 200°C 25-30 минут....

    Подробнее 0

    Куриные крылья в соевом соусе

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 307, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные крылья в соевом соусе

    Ингредиенты: - Куриные крылья - 0.7 кг. - Соевый соус(Хоть какой который любите) - Карри с кунжутом - Перец - Васаби - Кунжутное масло с половину чайной ложки. - Уксус Метод приготовления: Крылья помыли холодной водичкой и сложили в мисочку побольше. Берём приправку и плюсуем её с крыльями. Не забываем добавить перчик. Дальше, наливаем в чашечку соевого соуса, 2-3 столовые ложки. В этот соус прибавляем кунжутное масло и уксус ежели вожникло такое желание. И самое рекомендованное из доп — васаби. Всё это дело размешиваем, до полного растворения васаби, и вливаем в миску с крыльями. Размешиваем...

    Подробнее 0

    Куриные ножки в мешочке

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 317, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные ножки в мешочке

    Ингредиенты: - 500 г готового слоенного теста, - 600 гр.(6 шт)голени, - 300 г грибов(новых либо замороженных), - 300 г баклажанов, - сто г лука, - соль, - перец, - масло Метод приготовления: Лук почистить и мелко порезать. Баклажана мелко порезать. Грибы почистить и мелко порезать. На раскаленной сковороде жарить лук до золотистого цвета. Добавить баклажаны. Добавить грибы, посолить и жарить, пока вся жидкость не испарится(около 15 минут). Дайте остыть. Куриную голень посолить, поперчить и обжарить в масле до бурого цвета(около 25-30 минут). Вырезать квадрат 15х15 сантим.. Слепить лепешку. В...

    Подробнее 0

    Куриные котлеты с нутом

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 245, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные котлеты с нутом

    Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 250 г готового нута(1 банка) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1/2 ч.л. молотой паприки - 1/2 ч.л. Raz el Hanout * - перцa эспелетт на кончике ножика(можнож кайенского) - цедра 1-го лимона - соль - пытка для панировки - растительное масло для жарки - Raz el Hanout - смесь специй, куда входит куркума, кориандр, имбирь и другие. Соус: - 500 г греческого йогурта - 5 зубчиков чеснока - 1 пучок редиски - 1 свежий стручок красноватого перца чили - несколько веточек укропа - несколько веточек петрушки - 2 ст. л. оливкового масла - соль Метод приготовления: Лук и...

    Подробнее 0

    Зразы куриные

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 311, Кулинария / Праздничные блюда
    Зразы куриные

    Ингредиенты: - 1 курица, - 2 средних луковицы, - 200 г панировочных сухарей, - 1 яичко, - 0,5 стакана молока, - соль, - перец красноватый молотый, - постное масло - для жарки, Для внутренности: - сыр жесткий соленый, - чеснок, - майонез. Метод приготовления: Разделать курицу - разделять мясо от костей и кожи(чрезвычайно просто отделяется, ежели курицу слегка приморозить). В мясорубке перемолоть мясо совместно с луком. Превосходно взбить фарш, добавив в него молоко, яичко, панировочные сухари, соль, специи. Вновь взбить.(Чем лучше вы взбиваете фарш, тем эластичнее он становится, а означает -...

    Подробнее 0

    Куриные котлеты с грибами

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 303, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные котлеты с грибами

    Ингредиенты: - Курица – 0.2 кг, - Грибы сухие – 20 г, - Лук репчатый – 30 г, - Растительное масло – 30 мл, - Яичка – 1 шт, - Перец, - Соль. - Молоко, - Сухари. Метод приготовления: Пропускаем куриное мясо через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Фарш кропотливо размешиваем, опосля чего же прибавляем немножко молока, отбиваем для рыхлости. Делим фарш на порции и готовим начинку. Сушеные грибы отмачиваем, варим, мелко нарезаем. Лук нарезаем мелко, обжариваем и перемешиваем с грибами. Порции фарша раскатываем в пластинки, опосля чего же в середину каждой из их размещаем начинку. Края фарша...

    Подробнее 0

    Куриные сердца в сырно-сливочном соусе

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 282, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные сердца в сырно-сливочном соусе

    Ингредиенты: - Куриные сердечки – 0.5 кг, - Сыр – 200 г, - Сливки – 0.5 л, - Пытка – 2 ст.л., - Лук – 1 шт, - Соль Метод приготовления: Сердечки кропотливо промываем, обжариваем на растительном масле. Прибавляем соль. Лук нарезаем мелко, опосля чего же прибавляем к сердечкам и гасим в течение 15 минут. Прибавляем в сковороду пытку, опосля чего же размешиваем и прибавляем сливки. Натираем сыр на большой терке. Ждем пока не закипят сливки, опосля чего же сходу же прибавляем сыр. Гасим на малюсеньком огне еще минут 10, временами помешивая....

    Подробнее 0

    Куриные ножки, тушеные со сладким перцем

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 310, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные ножки, тушеные со сладким перцем

    Ингредиенты: - 4 куриных окорочка либо 12 голеней - 150 мл белоснежного сухого вина - 2 средних помидора(по желанию) - 1 средняя луковица - 1 большой сладостный перец - сто г оливкового масла - 1 столовая ложка томатной пасты - 1/2 ч.л. сушеного базилика - 1/2 ч.л. сушеного орегано - соль и молотый темный перец по вкусу Метод приготовления: Окорочка разрезаем на голени и ноги. В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем курицу и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, приблизительно 5 минут в сумме. Перекладываем на тарелку. Помидоры режем кубиками,...

    Подробнее 0

    Куриные рулетики в картофельной соломке

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 270, Кулинария / Праздничные блюда
    Куриные рулетики в картофельной соломке

    Ингредиенты: - Картофель - 5 шт. - куриное филе - 0,8 кг - жесткий сыр - 150 г - чеснок - 3 зубчика - сливочное масло - 3 ст.л. - зелень укропа - 30 г - яичко - 1 шт. - крахмал - 50 г - мука - соль, темный молотый перец по вкусу Метод приготовления: Сыр и чеснок натереть на мелкую терку. Зелень помыть, обсушить и мелко изрубить. Все соединить со сливочным маслом, превосходно вымешать. Из полученой массы сформировать 4 котлетки и вынести на холод(либо в морозилку)минут на 15. Куриное филе помыть, накрыть пищевой пленкой и отбить. Картофель трем на терку, промываем, немножко обсушиваем....

    Подробнее 0

    Котлеты куриные с сыром №2

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 266, Кулинария / Праздничные блюда
    Котлеты куриные с сыром №2

    Ингредиенты: - Фарш куриный – 0.5 кг, - Масло сливочное – 200 г, - Сыр – 200 г, - Зелень, - Панировочные сухари, - Масло растительное, - Перец молотый, - Соль. Метод приготовления: Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень кропотливо промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. В миску кладем растопленное сливочное масло совместно с сыром, зеленью, прибавляем соли и кропотливо размешиваем. Берем две столовые ложки и ними создаем некоторое подобие шишек из смеси, которая у нас вышла. Шишки приобретенные убираются в морозилку минут на 10, для того, чтоб они сохранили свою форму. Из фарша...

    Подробнее 0
    Назад 1 2 Вперед
Москва °C
Фото новости

Куриные котлеты в тесте

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 326, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные котлеты в тесте

Ингредиенты: - Фарш куриный 500 г - Сыр Русский сто г - Тесто слоеное 1 пласт Метод приготовления: Сыр порезать полосами длиной предположительно 5 сантим.. Брать немножко фарша, разложить на руке, в середину положить сыр. Соединить края. Сформировать котлеты. Тесто разрезать на полосы и раскатать. Сформировать рулетики. Каждый рулетик можнож смазать молоком либо яичком. Переложить рулетики на противень выпекать в предварительно нагретой духовке до 200°C 25-30 минут....

Подробнее 0

Куриные крылья в соевом соусе

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 307, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные крылья в соевом соусе

Ингредиенты: - Куриные крылья - 0.7 кг. - Соевый соус(Хоть какой который любите) - Карри с кунжутом - Перец - Васаби - Кунжутное масло с половину чайной ложки. - Уксус Метод приготовления: Крылья помыли холодной водичкой и сложили в мисочку побольше. Берём приправку и плюсуем её с крыльями. Не забываем добавить перчик. Дальше, наливаем в чашечку соевого соуса, 2-3 столовые ложки. В этот соус прибавляем кунжутное масло и уксус ежели вожникло такое желание. И самое рекомендованное из доп — васаби. Всё это дело размешиваем, до полного растворения васаби, и вливаем в миску с крыльями. Размешиваем...

Подробнее 0

Куриные ножки в мешочке

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 317, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты: - 500 г готового слоенного теста, - 600 гр.(6 шт)голени, - 300 г грибов(новых либо замороженных), - 300 г баклажанов, - сто г лука, - соль, - перец, - масло Метод приготовления: Лук почистить и мелко порезать. Баклажана мелко порезать. Грибы почистить и мелко порезать. На раскаленной сковороде жарить лук до золотистого цвета. Добавить баклажаны. Добавить грибы, посолить и жарить, пока вся жидкость не испарится(около 15 минут). Дайте остыть. Куриную голень посолить, поперчить и обжарить в масле до бурого цвета(около 25-30 минут). Вырезать квадрат 15х15 сантим.. Слепить лепешку. В...

Подробнее 0

Куриные котлеты с нутом

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 245, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные котлеты с нутом

Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 250 г готового нута(1 банка) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1/2 ч.л. молотой паприки - 1/2 ч.л. Raz el Hanout * - перцa эспелетт на кончике ножика(можнож кайенского) - цедра 1-го лимона - соль - пытка для панировки - растительное масло для жарки - Raz el Hanout - смесь специй, куда входит куркума, кориандр, имбирь и другие. Соус: - 500 г греческого йогурта - 5 зубчиков чеснока - 1 пучок редиски - 1 свежий стручок красноватого перца чили - несколько веточек укропа - несколько веточек петрушки - 2 ст. л. оливкового масла - соль Метод приготовления: Лук и...

Подробнее 0

Зразы куриные

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 311, Кулинария / Праздничные блюда
Зразы куриные

Ингредиенты: - 1 курица, - 2 средних луковицы, - 200 г панировочных сухарей, - 1 яичко, - 0,5 стакана молока, - соль, - перец красноватый молотый, - постное масло - для жарки, Для внутренности: - сыр жесткий соленый, - чеснок, - майонез. Метод приготовления: Разделать курицу - разделять мясо от костей и кожи(чрезвычайно просто отделяется, ежели курицу слегка приморозить). В мясорубке перемолоть мясо совместно с луком. Превосходно взбить фарш, добавив в него молоко, яичко, панировочные сухари, соль, специи. Вновь взбить.(Чем лучше вы взбиваете фарш, тем эластичнее он становится, а означает -...

Подробнее 0

Куриные котлеты с грибами

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 303, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные котлеты с грибами

Ингредиенты: - Курица – 0.2 кг, - Грибы сухие – 20 г, - Лук репчатый – 30 г, - Растительное масло – 30 мл, - Яичка – 1 шт, - Перец, - Соль. - Молоко, - Сухари. Метод приготовления: Пропускаем куриное мясо через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Фарш кропотливо размешиваем, опосля чего же прибавляем немножко молока, отбиваем для рыхлости. Делим фарш на порции и готовим начинку. Сушеные грибы отмачиваем, варим, мелко нарезаем. Лук нарезаем мелко, обжариваем и перемешиваем с грибами. Порции фарша раскатываем в пластинки, опосля чего же в середину каждой из их размещаем начинку. Края фарша...

Подробнее 0

Куриные сердца в сырно-сливочном соусе

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 282, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные сердца в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты: - Куриные сердечки – 0.5 кг, - Сыр – 200 г, - Сливки – 0.5 л, - Пытка – 2 ст.л., - Лук – 1 шт, - Соль Метод приготовления: Сердечки кропотливо промываем, обжариваем на растительном масле. Прибавляем соль. Лук нарезаем мелко, опосля чего же прибавляем к сердечкам и гасим в течение 15 минут. Прибавляем в сковороду пытку, опосля чего же размешиваем и прибавляем сливки. Натираем сыр на большой терке. Ждем пока не закипят сливки, опосля чего же сходу же прибавляем сыр. Гасим на малюсеньком огне еще минут 10, временами помешивая....

Подробнее 0

Куриные ножки, тушеные со сладким перцем

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 310, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные ножки, тушеные со сладким перцем

Ингредиенты: - 4 куриных окорочка либо 12 голеней - 150 мл белоснежного сухого вина - 2 средних помидора(по желанию) - 1 средняя луковица - 1 большой сладостный перец - сто г оливкового масла - 1 столовая ложка томатной пасты - 1/2 ч.л. сушеного базилика - 1/2 ч.л. сушеного орегано - соль и молотый темный перец по вкусу Метод приготовления: Окорочка разрезаем на голени и ноги. В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем курицу и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, приблизительно 5 минут в сумме. Перекладываем на тарелку. Помидоры режем кубиками,...

Подробнее 0

Куриные рулетики в картофельной соломке

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 270, Кулинария / Праздничные блюда
Куриные рулетики в картофельной соломке

Ингредиенты: - Картофель - 5 шт. - куриное филе - 0,8 кг - жесткий сыр - 150 г - чеснок - 3 зубчика - сливочное масло - 3 ст.л. - зелень укропа - 30 г - яичко - 1 шт. - крахмал - 50 г - мука - соль, темный молотый перец по вкусу Метод приготовления: Сыр и чеснок натереть на мелкую терку. Зелень помыть, обсушить и мелко изрубить. Все соединить со сливочным маслом, превосходно вымешать. Из полученой массы сформировать 4 котлетки и вынести на холод(либо в морозилку)минут на 15. Куриное филе помыть, накрыть пищевой пленкой и отбить. Картофель трем на терку, промываем, немножко обсушиваем....

Подробнее 0

Котлеты куриные с сыром №2

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 266, Кулинария / Праздничные блюда
Котлеты куриные с сыром №2

Ингредиенты: - Фарш куриный – 0.5 кг, - Масло сливочное – 200 г, - Сыр – 200 г, - Зелень, - Панировочные сухари, - Масло растительное, - Перец молотый, - Соль. Метод приготовления: Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень кропотливо промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. В миску кладем растопленное сливочное масло совместно с сыром, зеленью, прибавляем соли и кропотливо размешиваем. Берем две столовые ложки и ними создаем некоторое подобие шишек из смеси, которая у нас вышла. Шишки приобретенные убираются в морозилку минут на 10, для того, чтоб они сохранили свою форму. Из фарша...

Подробнее 0
Назад 1 2 Вперед