Почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 318, Кулинария / Праздничные блюда
    Почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные

    Ингредиенты: - Почки(телячьи, говяжьи, свиные, бараньи)–400граммов - Вареная ветчина – сто граммов - Один вареный соленый язык - Белоснежные грибы либо шампиньоны – 150 граммов - Масло сливочное – 50 граммов - Сыр жесткий – 40 граммов - Немножко соли - Зелень – один пучок Соус: - Сметана – триста граммов - Пытка пшеничная – 20 5 граммов - Лук репчатый – одна средняя головка - Масло сливочное – шестьдесят граммов - Томат-пюре – 20 5 граммов - Немножко молотого перца и соли...

    Подробнее 0

    Слоеные палочки с ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 222, Кулинария / Выпечка
    Слоеные палочки с ветчиной

    Ингредиенты: - Тесто слоеное дрожжевое 250 г - Ветчина сыровяленая 35 г - Яичко куриное 1 шт. Метод приготовления: Слоеное тесто раскатать в длиннющий узкий пласт так, чтоб его ширина была одинакова длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину разложить по поверхности теста. Порезать тесто с ветчиной поперек на полосы шириной около 2 сантим.. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Каждую спираль смазать взбиты яичком и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета....

    Подробнее 0

    Рис с ветчиной и грибами

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 261, Кулинария / Салаты
    Рис с ветчиной и грибами

    Ингредиенты: - рис вареный - 1 стакан - ветчина - 20 гр. - креветки очищенные - 20 гр. - огурцы - 30 гр. - горошек зеленоватый свежий - 10 гр. - морковь очищенная - 10 гр. - черемша нарезанная - 5 гр. - грибы свежие - 10 гр. - глютaмат натрия - 14 ст. ложки - масло кунжутное - 1 ст. ложка - соль - по вкусу -зелень петрушки Метод приготовления: Грибы и морковь порезать тонкими ломтиками. Обжарить в разогретом до 160 С масле. К ним добавить ветчину, креветок, черемшу, зеленоватый горошек, рис(предварительно отварить в подсоленной воде)[, глютамат натрия, соль, все перемешать и поджарить еще в...

    Подробнее 0

    Канапе с ветчиной и бужениной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 217, Кулинария / Салаты
    Канапе с ветчиной и бужениной

    Ингредиенты: - хлеб пшеничный - 300 г - буженина - 60 г - ветчина - 60 г - масло сливочное - 30 г - огурцы маринованные - 1 шт. - перец сладостный - 1 шт. - зелень укропа либо петрушки Метод приготовления: Хлеб нарежьте кружочками, квадратами, ромбами и обжарьте на масле. К гренкам с поддержкою бутербродных шпажек прикрепите ломтики мясных продуктов, огурца и перца. Сделаете канапе зеленью....

    Подробнее 0

    Салат грибной с ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 251, Кулинария / Салаты
    Салат грибной с ветчиной

    Ингредиенты: - грибы соленые - 200 г - ветчина - сто г - картофель вареный - 4 шт. - помидоры - 1-2 шт. - огурцы соленые - 1-2 шт. - лук зеленоватый - 50 г - сметана - 6 ст. ложек - сок лимонный - 1 ст. ложка - горчица - 1 ч. ложка - яичко вареное - 1 шт. - листья салата - зелень укропа - соль и перец темный молотый по вкусу Метод приготовления: Грибы помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Картофель, огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте соломкой. Смешайте сметану с солью, перцем, горчицей и лимонным соком. Приготовленные продукты выложите на блюдо, выстланное листьями салата....

    Подробнее 0

    Салат с ветчиной и овощами

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 240, Кулинария / Салаты
    Салат с ветчиной и овощами

    Ингредиенты: - ветчина - 200 г - горошек зеленоватый консервированный - 200 г - грибы вареные - сто г - морковь вареная - 2 шт. - огурцы соленые - 1 шт. - яблоки - 1 шт. - картофель вареный - 4 клубня - майонез - 2 стакана - соль - по вкусу - зелень петрушки Метод приготовления: Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарежьте кубиками. Грибы нарежьте ломтиками. Приготовленные ингредиенты, не считая грибов смешайте с горошком, посолите, заправьте майонезом, украсьте грибами, морковью и зеленью....

    Подробнее 0

    Бутерброды с ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 272, Кулинария / Салаты
    Бутерброды с ветчиной

    Ингредиенты: - батон - 2 ломтика - ветчина - сто г - масло сливочное - 20 г - яичко - 1 шт. - огурцы маринованные - 1 шт. - спаржа консервированная - 6 стеблей - лук репчатый красноватый - 2 головки - горчица - 2 ч. ложки - зелень - 2 веточки Метод приготовления: Масло взбейте с горчицей и смажьте ломтики батона. Ветчину тонко нарежьте, сверните кулечками либо рулетиками, уложите на ломтики батона. Сделаете бутерброды кружочками яичка, стволами спаржи, ломтиками огурца, колечками лука и веточками зелени....

    Подробнее 0

    Торт бутербродный с паштетом и ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 234, Кулинария / Салаты
    Торт бутербродный с паштетом и ветчиной

    Ингредиенты: - майонез - 1/2 стакана - зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка - кинза рубленая - 1 ч. ложка - масло сливочное - сто г - сыр жесткий - сто г - паштет из свиной печени - 120 г - яичко вареное - 1 шт. - ветчина - сто г - хлеб ржаной - 1 шт. Метод приготовления: Хлеб разрежьте вдоль на 3 пласта. Сыр натрите на терке, зелень порубите, ветчину нашинкуйте соломкой. Яичный белок разделяйте от желтка, белок порубите, желток натрите на мелкой терке. Для сырной массы сыр соедините с долею зеленьи, ½ нормы размягченного сливочного масла и взбейте. Смажьте один пласт хлеба сырной массой,...

    Подробнее 0

    Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 294, Кулинария / Салаты
    Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной

    Ингредиенты: - хлеб - 1 круглая булка - шпроты - 1 банка - масло сливочное - сто г - сыр швейцарский - 80 г - майонез - 3 ст. ложки - помидоры - 1 шт. - ветчина - 140 г - кальмары вареные - сто г - соус хрен со сметаной - 50 г - горчица - 2 ч. ложки - соль - по вкусу - перец темный молотый - по вкусу - зелень петрушки - зелень укропа Метод приготовления: Для массы из ветчины нарежьте 1 яичко с ветчиной, добавьте 20 г масла, половину горчицы соль, перец и разотрите. Для массы из сыра 1 яичко и сыр протрите добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте. Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг шириной...

    Подробнее 0

    Баклажанные рулеты с ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 262, Кулинария / Салаты
    Баклажанные рулеты с ветчиной

    Ингредиенты: - 2 великих баклажана, - 100-150 г ветчины, - 300 г томатов, - 150 г моркови, - соль, - масло. Метод приготовления: Баклажаны порезать вдоль ломтиками по 3-5 мм шириной. Посолить и бросить на 30 минут, потом помыть в прохладной воде. Порезать помидоры на маленькие куски. Морковь натереть на терке и жарить на сковороде. Добавить помидоры, соль, и немножко еще жарить. Ветчину порезать прямоугольниками. Баклажаны жарить до образования золотистой корочки. На поджаренный баклажан положить морковь с помидорами и сверху уложить кусок ветчины. Завернуть баклажан. И застегнуть шпажкой....

    Подробнее 0
    Назад 1 2 Вперед
Москва °C
Фото новости

Почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 318, Кулинария / Праздничные блюда
Почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные

Ингредиенты: - Почки(телячьи, говяжьи, свиные, бараньи)–400граммов - Вареная ветчина – сто граммов - Один вареный соленый язык - Белоснежные грибы либо шампиньоны – 150 граммов - Масло сливочное – 50 граммов - Сыр жесткий – 40 граммов - Немножко соли - Зелень – один пучок Соус: - Сметана – триста граммов - Пытка пшеничная – 20 5 граммов - Лук репчатый – одна средняя головка - Масло сливочное – шестьдесят граммов - Томат-пюре – 20 5 граммов - Немножко молотого перца и соли...

Подробнее 0

Слоеные палочки с ветчиной

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 222, Кулинария / Выпечка
Слоеные палочки с ветчиной

Ингредиенты: - Тесто слоеное дрожжевое 250 г - Ветчина сыровяленая 35 г - Яичко куриное 1 шт. Метод приготовления: Слоеное тесто раскатать в длиннющий узкий пласт так, чтоб его ширина была одинакова длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину разложить по поверхности теста. Порезать тесто с ветчиной поперек на полосы шириной около 2 сантим.. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Каждую спираль смазать взбиты яичком и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета....

Подробнее 0

Рис с ветчиной и грибами

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 261, Кулинария / Салаты
Рис с ветчиной и грибами

Ингредиенты: - рис вареный - 1 стакан - ветчина - 20 гр. - креветки очищенные - 20 гр. - огурцы - 30 гр. - горошек зеленоватый свежий - 10 гр. - морковь очищенная - 10 гр. - черемша нарезанная - 5 гр. - грибы свежие - 10 гр. - глютaмат натрия - 14 ст. ложки - масло кунжутное - 1 ст. ложка - соль - по вкусу -зелень петрушки Метод приготовления: Грибы и морковь порезать тонкими ломтиками. Обжарить в разогретом до 160 С масле. К ним добавить ветчину, креветок, черемшу, зеленоватый горошек, рис(предварительно отварить в подсоленной воде)[, глютамат натрия, соль, все перемешать и поджарить еще в...

Подробнее 0

Канапе с ветчиной и бужениной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 217, Кулинария / Салаты
Канапе с ветчиной и бужениной

Ингредиенты: - хлеб пшеничный - 300 г - буженина - 60 г - ветчина - 60 г - масло сливочное - 30 г - огурцы маринованные - 1 шт. - перец сладостный - 1 шт. - зелень укропа либо петрушки Метод приготовления: Хлеб нарежьте кружочками, квадратами, ромбами и обжарьте на масле. К гренкам с поддержкою бутербродных шпажек прикрепите ломтики мясных продуктов, огурца и перца. Сделаете канапе зеленью....

Подробнее 0

Салат грибной с ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 251, Кулинария / Салаты
Салат грибной с ветчиной

Ингредиенты: - грибы соленые - 200 г - ветчина - сто г - картофель вареный - 4 шт. - помидоры - 1-2 шт. - огурцы соленые - 1-2 шт. - лук зеленоватый - 50 г - сметана - 6 ст. ложек - сок лимонный - 1 ст. ложка - горчица - 1 ч. ложка - яичко вареное - 1 шт. - листья салата - зелень укропа - соль и перец темный молотый по вкусу Метод приготовления: Грибы помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Картофель, огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте соломкой. Смешайте сметану с солью, перцем, горчицей и лимонным соком. Приготовленные продукты выложите на блюдо, выстланное листьями салата....

Подробнее 0

Салат с ветчиной и овощами

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 240, Кулинария / Салаты
Салат с ветчиной и овощами

Ингредиенты: - ветчина - 200 г - горошек зеленоватый консервированный - 200 г - грибы вареные - сто г - морковь вареная - 2 шт. - огурцы соленые - 1 шт. - яблоки - 1 шт. - картофель вареный - 4 клубня - майонез - 2 стакана - соль - по вкусу - зелень петрушки Метод приготовления: Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарежьте кубиками. Грибы нарежьте ломтиками. Приготовленные ингредиенты, не считая грибов смешайте с горошком, посолите, заправьте майонезом, украсьте грибами, морковью и зеленью....

Подробнее 0

Бутерброды с ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 272, Кулинария / Салаты
Бутерброды с ветчиной

Ингредиенты: - батон - 2 ломтика - ветчина - сто г - масло сливочное - 20 г - яичко - 1 шт. - огурцы маринованные - 1 шт. - спаржа консервированная - 6 стеблей - лук репчатый красноватый - 2 головки - горчица - 2 ч. ложки - зелень - 2 веточки Метод приготовления: Масло взбейте с горчицей и смажьте ломтики батона. Ветчину тонко нарежьте, сверните кулечками либо рулетиками, уложите на ломтики батона. Сделаете бутерброды кружочками яичка, стволами спаржи, ломтиками огурца, колечками лука и веточками зелени....

Подробнее 0

Торт бутербродный с паштетом и ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 234, Кулинария / Салаты
Торт бутербродный с паштетом и ветчиной

Ингредиенты: - майонез - 1/2 стакана - зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка - кинза рубленая - 1 ч. ложка - масло сливочное - сто г - сыр жесткий - сто г - паштет из свиной печени - 120 г - яичко вареное - 1 шт. - ветчина - сто г - хлеб ржаной - 1 шт. Метод приготовления: Хлеб разрежьте вдоль на 3 пласта. Сыр натрите на терке, зелень порубите, ветчину нашинкуйте соломкой. Яичный белок разделяйте от желтка, белок порубите, желток натрите на мелкой терке. Для сырной массы сыр соедините с долею зеленьи, ½ нормы размягченного сливочного масла и взбейте. Смажьте один пласт хлеба сырной массой,...

Подробнее 0

Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 294, Кулинария / Салаты
Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной

Ингредиенты: - хлеб - 1 круглая булка - шпроты - 1 банка - масло сливочное - сто г - сыр швейцарский - 80 г - майонез - 3 ст. ложки - помидоры - 1 шт. - ветчина - 140 г - кальмары вареные - сто г - соус хрен со сметаной - 50 г - горчица - 2 ч. ложки - соль - по вкусу - перец темный молотый - по вкусу - зелень петрушки - зелень укропа Метод приготовления: Для массы из ветчины нарежьте 1 яичко с ветчиной, добавьте 20 г масла, половину горчицы соль, перец и разотрите. Для массы из сыра 1 яичко и сыр протрите добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте. Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг шириной...

Подробнее 0

Баклажанные рулеты с ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 262, Кулинария / Салаты
Баклажанные рулеты с ветчиной

Ингредиенты: - 2 великих баклажана, - 100-150 г ветчины, - 300 г томатов, - 150 г моркови, - соль, - масло. Метод приготовления: Баклажаны порезать вдоль ломтиками по 3-5 мм шириной. Посолить и бросить на 30 минут, потом помыть в прохладной воде. Порезать помидоры на маленькие куски. Морковь натереть на терке и жарить на сковороде. Добавить помидоры, соль, и немножко еще жарить. Ветчину порезать прямоугольниками. Баклажаны жарить до образования золотистой корочки. На поджаренный баклажан положить морковь с помидорами и сверху уложить кусок ветчины. Завернуть баклажан. И застегнуть шпажкой....

Подробнее 0
Назад 1 2 Вперед