Кулебяка с рыбой

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 401, Кулинария / Выпечка
    Кулебяка с рыбой

    Ингредиенты: для теста: - пытка – 500 гр. - молоко – 1 стакан - масло сливочное – 150 гр. - желток яичный – 3 шт. - дрожжи – 25 гр. для фарша: - судак – 500 гр. - осетрина – четыресто гр. - семга – 200 гр. - крупа перловая – 0,25 ст. л. - яичко – 2 шт. - масло сливочное – сто гр. - лук репчатый – 1 шт. - укроп – по вкусу Метод приготовления: Приготовить тесто. Соединить молоко, соль, дрожжи и маленькое количество пытки. Перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Добавить желток, размягченное сливочное масло и оставшуюся пытку. Кропотливо перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Приготовить...

    Подробнее 0

    Блины с красной рыбой и икрой

    • 0
    Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 246, Кулинария / Выпечка
    Блины с красной рыбой и икрой

    Ингредиенты: Блины: - Молоко – 0.5 л, - Яичка – 2 шт, - Сахар, - Соль, - Пытка – 1 стакан, - Растительное масло – 1 ст.л., - Сало для жарки. Внутренность: - Творог – 200 г, - Укроп, - Сметана – 1 ст.л., - Семга слабосоленая – 200 г, - Икра. Метод приготовления: Готовим блины: яичка взбиваем при поддержки вилки, солим, прибавляем сахар, также молоко. Равномерно начинаем прибавлять пытку, все кропотливо размешиваем, чтоб не осталось комков. Прибавляем растительное масло. Сковороду смазываем салом и обжариваем на нем блины. Готовим начинку: творог и укроп размешиваем, прибавляем сметану. Семгу...

    Подробнее 0

    Овощной салат с красной рыбой

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 276, Кулинария / Салаты
    Овощной салат с красной рыбой

    Ингредиенты: - вареной рыбы - 500 гр., - лимонного сока - 1 ст.л. - новых томатов - сто гр. - новых огурцов - 70 гр. - кортошки - 350 гр. - майонеза - 150 гр. - листья зеленоватого салата, - соль, темный молотый перец, веточки петрушки. Метод приготовления: Для салата употребляется севрюга либо осетр. Рыба отваривается со приправами и охлаждается. Опосля этого нарезается маленькими кусками и слегка сбрызгивается соком лимона. Отваренный картофель и свежие овощные культуры нарезаются маленькими ломтиками и добавляются к рыбе. Опосля этого нарезается зеленоватый салат и добавляется совместно с...

    Подробнее 0

    Салат с красной рыбой

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 228, Кулинария / Салаты
    Салат с красной рыбой

    Ингредиенты: - Красноватая рыба, - вареной рис, - морковь, - кукуруза, - яичко, - огурец, - майонез, - зелень Метод приготовления: Красноватая рыба, немножко вареного риса, варёная морковь, кукуруза, варёное яичко, свежий огурец, майонез и укроп. Всё порезать на ваше усмотрение, добавить майонез и укроп, перемешать....

    Подробнее 0

    Яйца фаршированные рыбой холодного копчения

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 314, Кулинария / Салаты
    Яйца фаршированные рыбой холодного копчения

    Ингредиенты: - 3-4 яйца - 5-6 ломтиков рыбы прохладного копчения - 2-4 ст. ложки майонеза Метод приготовления: Готовое филе рыбы нарежем как можнож мельче. Яичка, сваренные вкрутую, остудим в прохладной воде. Очистим от скорлупы. Очищенные яичка разрежем вдоль, отделим желтки от белков. Желтки кропотливо разомнем совместно с рыбой и майонезом, превосходно перемешаем. Готовую массу выложим в половинки белков щепетильной горочкой....

    Подробнее 0

    Салат с копченой рыбой

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 266, Кулинария / Салаты
    Салат с копченой рыбой

    - 100-200 г копченой рыбы(хоть какой красноватой, скумбрии и т.п.) - 3-4 яйца - 2 помидора - 100-150 г сыра - майонез - зелень. Метод приготовления: Рыбу очистить от кожи и костей и порезать маленькими кусками. Яичные желтки разделять от белков и натереть по отдельности на терке. Помидоры порезать кубиками. Сыр натереть на большой терке. Салат идеальнее всего делать в глубочайшей прозрачной салатнице, каждый слой промазывается сверху майонезом. 1 слой – рыба, 2 слой – тертые желтки(майонеза немножко), 3 слой – помидоры, 4 слой – тертый сыр, 5 слой – тертые яичные белки(этот слой не покрывают...

    Подробнее 0

    Бутербродный торт с копченой рыбой

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 224, Кулинария / Салаты
    Бутербродный торт с копченой рыбой

    Ингредиенты: - скумбрия копченая - 2 шт. - хлеб белоснежный без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт - масло сливочное - 6 ст. ложек - свекла вареная - 1 шт. - огурцы маринованные - 2 шт. - яичко, сваренное вкрутую - 2 шт. - зелень укропа Метод приготовления: Разделайте рыбу на незапятнанное филе, нарежьте ее тонкими ломтиками. Пласт хлеба смажьте сливочным маслом. Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на куски рыбы. Украсьте...

    Подробнее 0

    Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 258, Кулинария / Салаты
    Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

    Ингредиенты: - Филе "Wahoo" 1кг.200гр.(либо филе хоть какой белоснежной рыбы) - Салат латук 400гр. - Булочки для сэндвичей 8шт. Для рыбы: - Лук гранулированный 2ст.л. - Чеснок гранулированный 2ст.л. - Соль 1ст.л., Оливковое масло 2ст.л. - Чили перец 1ч.л., Чёрный перец 1ч.л. Для соуса: - Сметана 4ст.л., Майонез 4ст.л. - Каперцы 2ст.л.,Огурец маринованный 2ст.л.( порезанные) - Листья мяты 1ст.л., Чеснок зелёный 2ст.л.( мелко порезанные) - Лук репчатый 2ст.л.( порезанный), Чеснок 2 зубка(теснённый) - Сок лимона 2ст.л., Горчица Dijon 1ч.л. - Чили перец 1/2ч.л., Чёрный перец 1/2ч.л. - Соль по вкусу....

    Подробнее 0

    Рулет с лаваша с рыбой и ветчиной

    • 0
    Автор: admin от 21 август, просмотров 279, Кулинария / Салаты
    Рулет с лаваша с рыбой и ветчиной

    Ингредиенты: - лаваш армянский(узкий)- одна штука. - майонез - 5 столовых ложек - ветчина - сто грамм - огурцы маринованные - две штуки. - рыба копченая - одна штука. - сыр жесткий - сто грамм - зелень рубленая - одна столовая ложка...

    Подробнее 0
Москва °C
Фото новости

Кулебяка с рыбой

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 401, Кулинария / Выпечка
Кулебяка с рыбой

Ингредиенты: для теста: - пытка – 500 гр. - молоко – 1 стакан - масло сливочное – 150 гр. - желток яичный – 3 шт. - дрожжи – 25 гр. для фарша: - судак – 500 гр. - осетрина – четыресто гр. - семга – 200 гр. - крупа перловая – 0,25 ст. л. - яичко – 2 шт. - масло сливочное – сто гр. - лук репчатый – 1 шт. - укроп – по вкусу Метод приготовления: Приготовить тесто. Соединить молоко, соль, дрожжи и маленькое количество пытки. Перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Добавить желток, размягченное сливочное масло и оставшуюся пытку. Кропотливо перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Приготовить...

Подробнее 0

Блины с красной рыбой и икрой

  • 0
Автор: admin от 15 октябрь, просмотров 246, Кулинария / Выпечка
Блины с красной рыбой и икрой

Ингредиенты: Блины: - Молоко – 0.5 л, - Яичка – 2 шт, - Сахар, - Соль, - Пытка – 1 стакан, - Растительное масло – 1 ст.л., - Сало для жарки. Внутренность: - Творог – 200 г, - Укроп, - Сметана – 1 ст.л., - Семга слабосоленая – 200 г, - Икра. Метод приготовления: Готовим блины: яичка взбиваем при поддержки вилки, солим, прибавляем сахар, также молоко. Равномерно начинаем прибавлять пытку, все кропотливо размешиваем, чтоб не осталось комков. Прибавляем растительное масло. Сковороду смазываем салом и обжариваем на нем блины. Готовим начинку: творог и укроп размешиваем, прибавляем сметану. Семгу...

Подробнее 0

Овощной салат с красной рыбой

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 276, Кулинария / Салаты
Овощной салат с красной рыбой

Ингредиенты: - вареной рыбы - 500 гр., - лимонного сока - 1 ст.л. - новых томатов - сто гр. - новых огурцов - 70 гр. - кортошки - 350 гр. - майонеза - 150 гр. - листья зеленоватого салата, - соль, темный молотый перец, веточки петрушки. Метод приготовления: Для салата употребляется севрюга либо осетр. Рыба отваривается со приправами и охлаждается. Опосля этого нарезается маленькими кусками и слегка сбрызгивается соком лимона. Отваренный картофель и свежие овощные культуры нарезаются маленькими ломтиками и добавляются к рыбе. Опосля этого нарезается зеленоватый салат и добавляется совместно с...

Подробнее 0

Салат с красной рыбой

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 228, Кулинария / Салаты
Салат с красной рыбой

Ингредиенты: - Красноватая рыба, - вареной рис, - морковь, - кукуруза, - яичко, - огурец, - майонез, - зелень Метод приготовления: Красноватая рыба, немножко вареного риса, варёная морковь, кукуруза, варёное яичко, свежий огурец, майонез и укроп. Всё порезать на ваше усмотрение, добавить майонез и укроп, перемешать....

Подробнее 0

Яйца фаршированные рыбой холодного копчения

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 314, Кулинария / Салаты
Яйца фаршированные рыбой холодного копчения

Ингредиенты: - 3-4 яйца - 5-6 ломтиков рыбы прохладного копчения - 2-4 ст. ложки майонеза Метод приготовления: Готовое филе рыбы нарежем как можнож мельче. Яичка, сваренные вкрутую, остудим в прохладной воде. Очистим от скорлупы. Очищенные яичка разрежем вдоль, отделим желтки от белков. Желтки кропотливо разомнем совместно с рыбой и майонезом, превосходно перемешаем. Готовую массу выложим в половинки белков щепетильной горочкой....

Подробнее 0

Салат с копченой рыбой

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 266, Кулинария / Салаты
Салат с копченой рыбой

- 100-200 г копченой рыбы(хоть какой красноватой, скумбрии и т.п.) - 3-4 яйца - 2 помидора - 100-150 г сыра - майонез - зелень. Метод приготовления: Рыбу очистить от кожи и костей и порезать маленькими кусками. Яичные желтки разделять от белков и натереть по отдельности на терке. Помидоры порезать кубиками. Сыр натереть на большой терке. Салат идеальнее всего делать в глубочайшей прозрачной салатнице, каждый слой промазывается сверху майонезом. 1 слой – рыба, 2 слой – тертые желтки(майонеза немножко), 3 слой – помидоры, 4 слой – тертый сыр, 5 слой – тертые яичные белки(этот слой не покрывают...

Подробнее 0

Бутербродный торт с копченой рыбой

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 224, Кулинария / Салаты
Бутербродный торт с копченой рыбой

Ингредиенты: - скумбрия копченая - 2 шт. - хлеб белоснежный без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт - масло сливочное - 6 ст. ложек - свекла вареная - 1 шт. - огурцы маринованные - 2 шт. - яичко, сваренное вкрутую - 2 шт. - зелень укропа Метод приготовления: Разделайте рыбу на незапятнанное филе, нарежьте ее тонкими ломтиками. Пласт хлеба смажьте сливочным маслом. Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на куски рыбы. Украсьте...

Подробнее 0

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 258, Кулинария / Салаты
Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

Ингредиенты: - Филе "Wahoo" 1кг.200гр.(либо филе хоть какой белоснежной рыбы) - Салат латук 400гр. - Булочки для сэндвичей 8шт. Для рыбы: - Лук гранулированный 2ст.л. - Чеснок гранулированный 2ст.л. - Соль 1ст.л., Оливковое масло 2ст.л. - Чили перец 1ч.л., Чёрный перец 1ч.л. Для соуса: - Сметана 4ст.л., Майонез 4ст.л. - Каперцы 2ст.л.,Огурец маринованный 2ст.л.( порезанные) - Листья мяты 1ст.л., Чеснок зелёный 2ст.л.( мелко порезанные) - Лук репчатый 2ст.л.( порезанный), Чеснок 2 зубка(теснённый) - Сок лимона 2ст.л., Горчица Dijon 1ч.л. - Чили перец 1/2ч.л., Чёрный перец 1/2ч.л. - Соль по вкусу....

Подробнее 0

Рулет с лаваша с рыбой и ветчиной

  • 0
Автор: admin от 21 август, просмотров 279, Кулинария / Салаты
Рулет с лаваша с рыбой и ветчиной

Ингредиенты: - лаваш армянский(узкий)- одна штука. - майонез - 5 столовых ложек - ветчина - сто грамм - огурцы маринованные - две штуки. - рыба копченая - одна штука. - сыр жесткий - сто грамм - зелень рубленая - одна столовая ложка...

Подробнее 0