Ингредиенты: для соуса: - луковица, - морковь, - помидоры в своем соку 2 шт, - 3 зубка чеснока, - 250 мл томатного сока, - 250мл сливок, - сухой базилик, орегано, соль, перец. для фарша: - 500 г куриного фарша, - луковица, - 150 г сыра(лучше плавленого), - яичко, - петрушка, соль, перец. - каннелони Метод приготовления: соус: лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, добавить томаты без шкурки, нарезанные кубиками. Обжарить в течении 5 мин на сковороде. Потом добавить томатный сок, сливки и специи. Для фарша: сыр натереть на мелкой терке, лук мелко порезать и обжарить, соединить...
Подробнее 0
Ингредиенты: - куриные окорочка 4 шт - лук 2 шт - шампиньоны 2 пакета мороженных - масло растительное 50 мл - плавленный сыр 250 гр, можнож заменить хоть каким другим - кориандр 1 чайная ложка - перец чёрный молотый - зелень для декорации, у меня был зелёный базилик Метод приготовления: Поначалу курицу режем на порционные кусочки и отправляем в духовку с температурой 200˚ на пол часа. Режем не чрезвычайно мелко лук и обжариваем его на растительном масле. Позже прибавляем грибы, которые я теснее разморозила. Обжарив грибы, прибавляем приблизительно 300 мл кипяточка. Позже прибавляем...
Подробнее 0
Ингредиенты: - листы лазаньи — 9-12 шт - сыр жесткий — 200 г для внутренности: - помидоры — 300-400 г - перец болгарский — 2-3 шт - баклажаны — 3-4 шт - лук репчатый — 2-3 шт - морковь — 2-3 шт - чеснок — 2 дольки - бекон — 300-400 г - сосиски — 400-500 г - соль, перец для сырного соуса: - сыр — 450 г(можнож заменить жирным творогом) - жесткий сыр — 70-100 г - петрушка — 1 ст. л - яичко — 1 шт для соуса Бешамель: - молоко — 800 мл - масло — 80-100 г - пытка — 4 ст.л...
Подробнее 0
Ингредиенты: - Свинина(нарезка, окончательно, лучше шея)у меня был просто кусочек окорока приблизительно 800 гр. - Бекон по 2 полосы на каждый кусочек - Морковь - 1шт - Лук - головка( но великая) - Фасоль стручковая - 100гр. - Перец - 1шт( тоже не малюсенький) - Чеснок - 2 зубчика - Помидор громадный розовый) - Сыр хоть какой безусловно, чем ароматней тем лучше. Ну гр 150. - Зелени тоже лучше кидать больше, таковой запах следует)))) - Вино красноватое полусладкое - 150 мл. - Бульон мясной(куриный, овощной)сто мл. - Пытка 1 ст. ложка - Горчица неважно какая - 5ст. ложек....
Подробнее 0
Ингредиенты: для теста: - молоко – 500 мл - шоколад черный – 50 г - какао – 2 ст.л. - вода жгучая – 5-6 ст.л. - пытка – 250 г - разрыхлитель – 2 ч.л. - яичка – 2 шт. - сахар белоснежный – 1 ст.л. - сахар бурый – 2 ст.л. - масло сливочное – 25 г - соль – щепотка - масло растительное – смазывать сковороду для соуса: - ананас консервированный – 300 г - апельсины – 2 шт. - банан – 1 шт. - масло сливочное – 50 г - сахар бурый – 50 г - сироп из ананасов – 2 ст.л. - сок яблочный – 4 ст.л. - крахмал – 1 ч.л. Метод приготовления: Плоды очистить и порезать кусками, смешать в миске и отставить в...
Подробнее 0
Ингредиенты: - 6 яиц - соль - 6 ст.л. муки - вода либо молоко и кефир, йогурт - сливочное масло, растопленное либо оливковое масло Внутренность: - 1 1/4 чашечки рикотты - 255 г шпината - 1 яицо, взбитое - соль, темный перец - пармезан, тертый Бешамель: - 2 ст.л. муки - 2 ст.л. сливочного масла - 1 чашечка молока - соль, темный перец, щепотка мускатного ореха - стволы шнитт-лука...
Подробнее 0
Ингредиенты: - картошка - 500 гр. - помидоры - 4 шт. - горбуша горячего копчения -250 гр. - оливки без косточек - 200 гр. - майонез - 150 гр. - апельсинового сока - 200 мл. - белоснежного винного уксуса - 2 ст.ложки. - свежий огурец - 2-3 шт. - перец - соль - каперсы - 50 г. Метод приготовления: Салат выкладывают в виде рыбки. Картошку и помидоры нарезают кубиками. Филе рыбы разомять вилкой. Смешать овощные культуры и рыбу.Добавить оливки и каперсы. Посолить, поперчить. Майонез взбить с апельсиновым соком и винным уксусом. Полить салат и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить...
Подробнее 0
Ингредиенты: - каннеллони — 1 упаковка; - фарш свиной −1 кг; - томатный соус — 200 г; - сметана — 200 г; - молоко — 0,5 л; - яичко — 3 шт; - маринованный огурец — 1 шт; - лук — 1 шт; - сыр жесткий — сто г пармезана+200 гр швейцарского(либо хоть какого твердого); - соль, перец — по вкусу; - травки итальянские — 10 г; - зелень(укроп,петрушка,лук зеленоватый). Метод приготовления: Фарш солим и прибавляем туда специи и травки. Прибавляем томатный соус. Мелко режем лук репчатый, зеленоватый и маринованный огурчик и кидаем в фарш, вбиваем яичко и превосходно вымешиваем. Каннеллони заполняем...
Подробнее 0
Ингредиенты: - Филе длинно-пёрого тунца 1кг.! - Авокадо 1шт.(200гр.)! - Огурец 1шт.(200гр.)! - Лук зелёный 4шт.! - Чеснок зелёный 8 стебельков! - Кунжутные зёрна 1ст.л.! - Чёрный перец 1/2ч.л.! -Перцовый соус 1ст.л.(sriracha)! - Устричный соус 2ст.л.! - Соевый соус 2ст.л.! - Кунжутное масло 1ст.л.! - Сок лимона 2ст.л.! - Листья салатной капусты 6шт.!...
Подробнее 0
Ингредиенты: - Филе "Wahoo" 1кг.200гр.(либо филе хоть какой белоснежной рыбы) - Салат латук 400гр. - Булочки для сэндвичей 8шт. Для рыбы: - Лук гранулированный 2ст.л. - Чеснок гранулированный 2ст.л. - Соль 1ст.л., Оливковое масло 2ст.л. - Чили перец 1ч.л., Чёрный перец 1ч.л. Для соуса: - Сметана 4ст.л., Майонез 4ст.л. - Каперцы 2ст.л.,Огурец маринованный 2ст.л.( порезанные) - Листья мяты 1ст.л., Чеснок зелёный 2ст.л.( мелко порезанные) - Лук репчатый 2ст.л.( порезанный), Чеснок 2 зубка(теснённый) - Сок лимона 2ст.л., Горчица Dijon 1ч.л. - Чили перец 1/2ч.л., Чёрный перец 1/2ч.л. - Соль по вкусу....
Подробнее 0
